临安特产--无核方柿

  无核方柿是临安市昌北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。世代相传已逾二百余年,全区最高年产可达50余吨,株产可达500-1000公斤。 昌北无核方柿经济价值很高,全身是宝。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻,有降压止血,清热滑肠之功效,其维生素A、C的含量比苹果、梨高。焙制的柿霜,治咽喉干痛,口舌生疮,肺热咳嗽,咯血等症。刈取这柿汁用米汤或牛奶调服可作高血压中风倾向时之急救。 柿蒂可治因寒凉引起的打呃不止。柿叶中维生素C含量,每一百克鲜叶含2700毫克,比枣、柑桔、猕猴桃高10-50倍,经加工制成柿叶茶,可防止动脉硬化,治神经衰弱失眠。柿皮烧成炭用植物油调和治烫伤有奇效。柿花还是良好之密源,柿木细而坚硬,可制优质家俱。夏日,柿树叶大茂密,可遮阴纳凉,是绿化的理想树种。 繁殖方法是以丁香树为砧木进行嫁接,三至五年即可见果,农民很有好感。

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